Tickets de rationnement, ersatz, rutabagas… Ces mots font penser aux difficultés de se nourrir en temps de guerre. Dans le cadre de l’opération « Nos musées ont du goût », La Coupole propose deux ateliers historico-culinaires ou comment la population s’organisait pour s’alimenter et trouver des produits de substitution. Une dégustation viendra clore l’atelier. | […]